Makowiec - wegański, bezglutenowy, bez cukru

Zima w pełni, zatem ten okres roku, w którym zajadamy się makowcem, nadal uważam za otwarty. I całe szczęście, bo ten jest tak dobry, że koniecznie musicie go zrobić jak najszybciej! Jestem przekonana, że posmakuje każdej osobie, dla której w makowcu liczy się przede wszystkim masa makowa. Tutaj nie mamy nic poza nią... mak i bakalie, dużo bakalii.

Poza tym, że znajdziemy tu czystą kwintesencję makowca, możemy się nim zajadać niemal bezkarnie! Nie znajdziemy w nim bowiem ani grama cukru i same zdrowe tłuszcze. Czy to może brzmieć lepiej? :)

Zapraszam po przepis!

Świąteczne wypieki

Jeżeli jeszcze nie macie do końca skompletowanej listy świątecznych wypieków, poniżej podrzucam kilka przepisów, które do tej pory pojawiły się na blogu. Zapraszam! :)

Pudding chia

Z nasionami chia bardzo się polubiłam kilka miesięcy temu, jeszcze zanim zmieniłam nawyki żywieniowe. Te małe nasionka są niezwykłe - nie dość, że są niesamowicie proste w obróbce (właściwie wszystko robi się samo :)), zawierają również mnóstwo wartości odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Poza tym co tu dużo mówić, pudding chia z czym by go nie zrobić jest po prostu bardzo smaczny i idealnie sprawdzi się jako pierwsze lub drugie śniadanie na wynos. Możecie go również podać jako lekki deser. 

Na zdjęciach widzicie pudding chia na jogurcie greckim, jednak równie dobrze sprawdzi się tu jogurt rośliny, mleko migdałowe czy kokosowe (osobiście uważam, że mieszanka ich obu daje najlepszy efekt smakowy ;)) O czym trzeba pamiętać robiąc pudding? O tym aby przygotować go przynajmniej kilka godzin przed podaniem, a najlepiej zostawić go na całą noc w lodówce, wówczas rano wystarczy dodać dowolne dodatki i cieszyć się pysznym śniadaniem. Zatem do dzieła!